Baptême d’un petit garçon avec un cocktail déjeunatoire aux alentours de Marseille

Sous le soleil de juin, c’est aux alentours de Marseille que nous avons proposé un délicieux cocktail déjeunatoire pour le baptême d’un joli petit garçon.

Suite à plusieurs échanges avec les heureux parents, nous leur avons proposé la formule qui convenait le mieux à leur conception de cette journée idéale pour leurs enfants, à savoir le cocktail déjeunatoire avec un food truck vintage.

Voici le menu et le programme que nous leur avons proposé pour le cocktail dejeunatoire lors du baptême de leur petit garçon aux alentours de Marseille:

• Accueil des invités avec un panier de légumes croquants, un assortiment de tartinades avec anchoïade, tapenade verte, tapenade d’olives noires, compotée de tomates séchées, et houmous, accompagnés de petits croûtons de pain du boulanger.
• Assortiment de pièces cocktail servi au buffet
• Petites pièces chaudes cuisinées directement dans le food truck telles que les mini brochettes de Saint-Jacques au chorizo, ou encore les Cornets de frites de panisses de l’Estaque
• Un atelier corse avec dégustation de différentes charcuteries et fromages corses, proposées sur des pain tranchés du boulanger avec différents accompagnements et condiments, comme des caprons, confiture de clémentine de Corse, confiture de figues, etc.
• Une plancha terre et mer, avec en dégustation des mini brochettes de crevettes marinées, des pics de kefta à la coriandre et sauce yaourt, d’espadon mariné, et enfin de poulet mariné au cumin
• Pour les enfants, nous avions prévu des cornet de frites et de poulet pané, le menu idéal pour les 2 à 10 ans…
• En dessert, en complément de leur magnifique pièce montée prévue par les parents, nous avions prévu un assortiment de pièces sucrées telles que des perles de tropézienne, des mini tiramisus, et des brochettes de fruits frais confectionnées en direct devant les invités… Des fruits de saison bien évidemment!

Nos équipes se sont occupées du bar tout au long de la prestation de cocktail dejeunatoire , lors de ce baptême à proximité de Marseille sur notre lieu partenaire. Les alcools ont été achetés par nos clients, et nos équipes se sont occupées du service tout au long du baptême.

Si vous aussi vous souhaitez organiser le baptême de votre enfant aux alentours de Marseille et que vous imaginez un cocktail déjeunatoire avec un food truck vintage pour donner un côté décalé à votre réception, Contactez-nous, Côté Sud Events, traiteur marseillais ! Nous nous ferons une joie de répondre à votre demande comme vous nous l’avons fait pour ce baptême au mois de juin à proximité de Marseille.

Pour nous contacter, rien de plus simple, vous pouvez utiliser le formulaire de contact directement depuis le site, ou nous appeler au numéro affiché en page d’accueil. À très vite !