Le bar à mozzarella pour votre apéritif dinatoire en Provence

Bien plus qu'un simple food truck, le Panier à salade est un traiteur qui vous propose une multitude d'ateliers cuisinés en direct devant vos convives ! 

Ce concept de Live Cooking séduira à coup sûr vos invités ! 

Qu'est ce que le Bar à Mozzarella ? 

Il s'agit d'un atelier où nous proposons en "show cooking" plusieurs variétés de Mozzarella à déguster en mille façons ! 

Nous réalisons devant vos yeux des toasts sur mesure composés de différentes variétés de Mozza (dont notre excellente mozzarella fumée!), de plusieurs sortes de tomates (coeur de tomates à l'ancienne, tomates cerise, tomate "coeur de boeuf", etc.). 
Chaque toast est accompagné par de la crème de balsamique, de la confiture ou de la crème de pesto, puis sublimé par du basilic ou des oignons frits. 

Nous proposons certaines recettes, et nous en inventons d'autres avec vos invités... Une animation culinaire qui plaira à coup sûr !

Découvrez nos formules Panier ici.